Cómo plantar ajo: cultive una de las mejores medicinas de la naturaleza

Tener un huerto en el patio trasero es el deseo de muchas personas. Después de todo, no hay nada más delicioso y saludable que cultivar sus propios alimentos orgánicos. Y entre las diversas especias que existen en la naturaleza, el ajo es sin duda una de las mejores plantas para cultivar en casa. Pero, después de todo, ¿cómo plantar ajo?

Sí, esta es una pregunta frecuente que comparten nuestros lectores. Por esta razón, si quieres desentrañar los misterios del cultivo del ajo, debes prestar atención a los siguientes temas. En esta publicación, aprenderá a plantar ajo, ese simple ingrediente que aporta increíbles beneficios para la salud.

1. El ajo es una de las mejores medicinas de la naturaleza. Fuente: Pinterest

Vea también:

  • Cómo plantar albahaca: consejos y cuidados a seguir en casa
  • Cómo plantar fresas: echa un vistazo a cómo cultivar paso a paso
  • Home Garden: consejos para elegir las plantas perfectas +56 inspiraciones
  • Kokedama: qué es, +42 arreglos increíbles para inspirarse
  • Gerbera: descubre todo sobre esta encantadora flor silvestre 

    Huerta orgánica: cómo plantar ajo en casa

    El ajo es una de las especias más populares, especialmente en países como Brasil que saben apreciar todo el sabor que este producto puede ofrecer en la mayoría de sus platos. Perteneciente a la familia de las Liliaceae, el ajo también se une a cebollas, cebolletas y puerros.

    Su estructura está compuesta por un bulbo central que presenta bulbillos en su región periférica. Estos bulbos más pequeños se conocen popularmente como "dientes de ajo". En cuanto a la curiosidad, saber que cada cabeza de ajo puede contener de 5 a 55 bulbilli, sin embargo, para la comercialización de este producto es importante que el ajo tenga de 15 a 20 bulbos de tamaño mediano.

    2. Los bulbos de ajo más pequeños se conocen popularmente como "dientes de ajo". Fuente: Pinterest

    Al contrario de lo que mucha gente piensa, el ajo es capaz de adaptarse a diferentes condiciones climáticas, incluyendo aproximadamente 8 variedades y 17 subvariedades en la naturaleza. Sin embargo, incluso con la facilidad de cultivo, es importante prestar atención a las particularidades de la planta, así como a las herramientas de jardinería necesarias.

    3. Cómo plantar ajo en casa. Fuente: iStock

    ¿Qué factores interfieren con el cultivo del ajo?

    • Suelo: el ajo tiene la capacidad de soportar grandes variaciones en el pH del suelo, sin embargo, para que el condimento crezca de manera saludable, lo ideal es que el sustrato tenga un pH entre 6 y 6.5; 
    • Clima: el ajo es adaptable a las variaciones climáticas, sin embargo, se recomienda cultivarlo a una temperatura de 10 ° a 15 °, porque a pesar de que su estructura acepta la incidencia directa de la luz solar, crece mejor en climas más fríos. ;
    • Riego: la etapa de riego sigue un proceso gradual, es decir, primero el riego debe ser intenso y constante, si es posible con el uso de una manguera, para que se produzca el desarrollo del ajo. Luego, el agua debe ser removida poco a poco de la tierra;
    • Plantación: a la hora de plantar es importante que prestes atención a las distancias. El espacio de cada ajo debe ser de 8 cm a 10 cm, ya entre las filas de plantas, se recomienda un espacio de 20 cm a 50 cm. Además, los surcos deben tener una profundidad de al menos 3 cm a 8 cm (en el caso de regiones que sufren mucha lluvia y heladas);
    • Recolección: según el tipo de ajo y las condiciones climáticas y del suelo, la recolección se puede realizar de 3 a 9 meses después de la siembra. Se recomienda cosechar cuando la mayoría de las hojas comienzan a secarse y a ponerse amarillas. Es importante que planifique la etapa de cosecha para que sea posible realizar la extracción de agua aproximadamente 20 días antes de la hora mencionada;
    • Postcosecha: después de la cosecha, el ajo cosechado debe exponerse a la luz solar durante aproximadamente 30 días para que se seque su estructura. Luego déjelo secar completamente durante otros 20 a 50 días a la sombra.
    4. Cómo plantar ajo en casa de forma saludable. Fuente: iStock

    Cómo plantar ajo en maceta

    Si no tiene patios o terrazas en casa, sepa que es posible cultivar ajo en macetas. Pero, después de todo, ¿cómo plantar ajo en una maceta? Para ayudarlo en este paso, separamos a continuación un simple paso a paso cómo plantar ajo en una maceta, consulte:

    Cómo plantar ajo en maceta: materiales

    • Florero
    • Sustrato con nutrientes (tierra)
    • Grava para jardín
    • Dientes de ajo
    • Agua

    Cómo plantar ajo en macetas: paso a paso

    1. Con la maceta en la mano, primero agregue una pequeña cantidad de grava de jardín en el interior, formando así una capa de drenaje por donde pasará el agua;
    2. Con ayuda de una pala, colocar el sustrato con nutrientes, con una hendidura de aproximadamente 5 cm desde la parte superior de la maceta;
    3. Hacer unos agujeros en el sustrato (2 o 2,5 centímetros de profundidad);
    4. Coloque un diente de ajo en cada hoyo;
    5. Cubra completamente el agujero con más sustrato;
    6. Coloque la maceta en un área con mucha luz solar directa;
    7. Finalmente, agua (el riego debe realizarse cada 10-15 días o cuando el suelo esté seco).

    Cabe mencionar que si el cultivo es exitoso, después de 3 meses será posible cosechar y disfrutar del ajo orgánico en tu hogar.

    5. Cómo plantar ajo en una maceta. Fuente: Jardín del Mundo

    Cómo plantar ajo en una botella para mascotas

    Cultivar huertos en botellas para mascotas se ha convertido en una buena solución para aquellos que desean cultivar alimentos en casa, pero no tienen tanto espacio. Sencillo, económico, sencillo y eficaz, este tipo de huerto cabe en cualquier rincón y se puede montar tanto en horizontal como en vertical.

    Por tanto, si quieres cultivar ajo en casa, sin embargo, no quieres invertir en la compra de macetas y plantas, puedes optar por reutilizar botellas pet que hasta ese momento se tirarían a la basura. Pero, después de todo, ¿cómo plantar ajo en una botella para mascotas? El procedimiento de cultivo es el mismo que el mencionado, variando únicamente la estructura de soporte que en este caso sería la botella de PET.

    Cómo plantar ajo en una botella para mascotas: Materiales

    • Botella PET
    • Cuchillo
    • Tijeras o lápiz
    • Sustrato con nutrientes (tierra)
    • Grava para jardín
    • Dientes de ajo
    • Agua

    Cómo plantar ajo en una botella para mascotas: paso a paso

    1. Con la ayuda de un cuchillo, unas tijeras o un lápiz, corte el biberón por la mitad y luego haga unos agujeros en el fondo, por donde se escurrirá el agua;
    2. Agregue una pequeña cantidad de grava de jardín en el interior, formando así una capa de drenaje a través de la cual pasará el agua;
    3. Colocar el sustrato con nutrientes, con una hendidura de aproximadamente 5 cm desde la parte superior de la botella pet;
    4. Hacer unos agujeros en el sustrato (2 o 2,5 centímetros de profundidad);
    5. Coloque un diente de ajo en cada hoyo;
    6. Cubra completamente el agujero con más sustrato;
    7. Coloque el biberón para mascotas en un área con mucha luz solar directa;
    8. Finalmente, agua (el riego debe realizarse cada 10-15 días o cuando el suelo esté seco).
    6. Cómo plantar ajo en una botella para mascotas. Fuente: Pinterest

    Cómo plantar puerros

    El puerro, también conocido como puerro o puerro, es una planta con estructura folicular formada por hojas, flores y pseudotallo, que está formado por capas de vainas de sus hojas. En la cocina, aunque también se consumen sus hojas y flores, su pseudotallo es la parte más utilizada en la preparación de alimentos en la cocina.

    Los puerros se pueden comer crudos, cocidos o estofados en ollas. En la naturaleza, los puerros pueden alcanzar de 60 a 100 cm de altura. Sin embargo, para que el cultivo de puerros dé como resultado especias saludables es necesario tener en cuenta algunas precauciones. Entonces, ¿cómo plantar puerros de forma saludable? Para ayudarlo en este paso, hemos separado a continuación algunos factores que necesitan atención.

    ¿Cómo plantar puerros de forma saludable?

    • Clima: el puerro crece sano en un clima templado (entre 13ºC y 24ºC), sin embargo, se puede cultivar en climas más cálidos si el suelo permanece húmedo;
    • Suelo: el suelo debe estar bien drenado, ligero, tener un pH en el rango de 6,0 a 6,8 y rico en nitrógeno;
    • Riego: el riego debe realizarse constantemente, pero sin dejar el suelo en remojo;
    • Brillo: puede exponerse a la luz solar directa durante algunas horas. Sin embargo, también se puede cultivar en sombra parcial;
    • Plantación: la plantación se realiza mediante semillas, que deben sembrarse hasta 1 cm de profundidad, en el lugar final. El espacio recomendado es de 30 a 50 cm entre las líneas y de 15 a 20 cm entre las plantas.
    • Cosecha: se suele realizar entre 120 y 150 días después de la siembra. Los puerros se cosechan generalmente cuando sus pseudotallos tienen entre 2,5 y 4 cm de diámetro.
    7. Cómo plantar puerros en casa. Fuente: Due Grani

    Cabe mencionar que si se quiere cultivar puerro en maceta, el soporte debe tener al menos 25 cm de profundidad, para que el condimento pueda crecer de forma saludable en su jardín.

    ¿Cuáles son los beneficios de plantar puerros en casa?

    • Previene las enfermedades del corazón;
    • Regula la presión arterial y el colesterol;
    • Es antioxidante;
    • Ayuda a adelgazar;
    • Mejora el sistema digestivo;
    • Acelera el crecimiento del cabello;
    • Es bueno para la memoria;
    • Combatir el cáncer;
    • Previene enfermedades inflamatorias crónicas.
    8. Cómo plantar puerros en casa puede tener beneficios para la salud. Fuente: condimento alternativo