La receta de budín de leche condensada es probablemente una de las más buscadas, después de todo quien no quiera saber cómo hacer budín de leche condensada para tener siempre este delicioso postre en la nevera, ¿verdad? Y al contrario de lo que puedas pensar, cómo hacer un pudín de leche condensada sencillo y sabroso es muy fácil y súper rápido.
Y pensándolo bien, hoy hemos decidido traerte una deliciosa receta de pudín de leche condensada sencilla, rápida y sabrosa para que la prepares allí en casa con pocos utensilios de cocina. Así que sigue el post hasta el final para anotar la receta y algunos consejos adicionales para poner en práctica en la cocina.
1. Aprenda a preparar su receta favorita de pudín de leche condensada - Foto: Jantinha de Hoje
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Receta simple de pudín de leche condensada: Lista de ingredientes
Para hacer la receta de pudín de leche condensada, necesitará pequeños ingredientes y utensilios de cocina que puede consultar a continuación.
2. Receta de budín de leche condensada para disfrutar todos los días - Foto: Receiteria
Ingredientes para el almíbar
- ½ taza (té) de agua caliente
- 1 taza de té
Ingredientes para budín
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 2 latas de leche (del mismo tamaño que la lata de leche condensada)
Cómo hacer pudín de leche condensada simple:
Ahora que ha separado todos los ingredientes para la receta simple de pudín de leche condensada, aprendamos paso a paso cómo hacer pudín de leche condensada. Mira la receta.
Método de preparación del almíbar
- Coloque el azúcar en una sartén y déjela a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y se dore, preste atención a que el almíbar no se queme;
- Cuando el azúcar esté dorado agrega el agua caliente y sigue revolviendo;
- Deje hervir el almíbar hasta que se disuelva todo el azúcar y espese el almíbar;
- Luego, transfiera el almíbar de la sartén a una fuente para hornear con un agujero y reserve.
Método de preparación del pudín
- En una licuadora, bata bien los huevos;
- Luego agrega la leche condensada y la leche y bate hasta que quede una mezcla homogénea;
- Luego vierta el pudín en la fuente para hornear con un agujero en el medio reservado;
- Cubra el pudín con papel de aluminio y colóquelo en un horno mediano al baño maría y hornee entre 1 hora y 1 hora y 30 minutos, dependiendo de su horno;
- Cuando saques del horno el pudín de leche condensada pégalo con un palillo o cuchillo, si sale limpio ya está listo;
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
3. Receta simple de pudín de leche condensada - Foto: Pinterest
Consejos de recetas de pudín de leche condensada
Es muy común encontrar personas con dudas sobre cómo hacer budín de leche condensada o porque siempre se quema, o porque siempre se rompe al desmoldar o incluso porque prefiere la receta de budín de leche condensada con poco o ningún agujero.
Y para ayudarte a eliminar estas dudas y preparar esa sencilla y deliciosa receta de pudín de leche condensada como te gusta, solo echa un vistazo a nuestros consejos sobre cómo hacer pudín de leche condensada a continuación.
4. Receta de budín de leche condensada con pequeños agujeros - Foto: Receiteria
Para hacer budín de leche condensada con agujeros
Si eres de los que aman el pudín de leche condensada con un pequeño agujero, solo sigue la receta de pudín de leche condensada que acabamos de pasar batiendo todo en la licuadora, pero es importante hornear en un horno medio-alto y vigilar el pudín. quemar.
Para hacer budín de leche condensada sin agujeros
¿Te gusta el pudín de leche condensada muy suave? Por lo tanto, deje el aparato a un lado y de la mano. La receta para el pudín de leche condensada sin agujeros es la misma que la anterior, pero no es necesario usar la licuadora, solo usa el fuê para batir bien la masa a mano y hornear el pudín en la estufa a baja temperatura.
5. Receta de budín de leche condensada sin agujero - Foto: Kitchme
Vigilar el agua en el baño de agua
Muchas personas se quejan de tener que hornear el pudín a baño maría, pero este paso es muy importante para que el pudín quede muy cremoso. Y si el agua en el baño de agua se seca mientras el budín aún no está listo, simplemente ponga más agua en la sartén, pero recuerde, debe ser agua caliente.
Desmoldar fácilmente
Lo sé, el pudín de leche condensada simple está delicioso, pero es necesario contener la ansiedad y esperar a que el pudín esté frío antes de desmoldarlo, de lo contrario las posibilidades de que se rompa son muy altas.
Entonces, después de hacer su receta de pudín de leche condensada, colóquelo en el refrigerador cuando esté tibio y déjelo enfriar durante al menos 2 horas. Luego, calienta el pudín rápidamente a fuego lento para que el almíbar se derrita y usa tu plato para dulces o tu pastel favorito para desmoldar.
6. Tenga cuidado al desmoldar el pudín de leche condensada - Foto: Muito Chique
¿Ves lo fácil que es el pudín de leche condensada? Ahora, solo sigue nuestros consejos y receta y ten siempre tu pudín favorito en casa.